En pocos minutos, vas a tener preparado este saludable y delicioso plato de garbanzos con jamón curado. Seguro que te encantarán los resultados.
Vamos a preparar unos ricos garbanzos con jamón, comenzando por cortar la cebolla y el pimiento en concassé. Por otro lado, el jamón lo partiremos en taquitos.
Una vez hayamos preparado los ingredientes de este plato de garbanzos con jamón, pondremos una cazuela al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, echamos la cebolla y el pimiento, y lo rehogamos hasta que reblandezcan. En ese momento, incorporamos el jamón, damos unas vueltas, y vertemos el caldo vegetal. Esperamos hasta que rompa a hervir, volcamos las legumbres lavadas y escurridas, y mantenemos el conjunto al fuego, durante unos 7 minutos.
Transcurrido el tiempo, apartamos la cazuela con los garbanzos con jamón, y ya tendremos listo para servir, este sencillísimo plato.
Foto orientativa: darioalvarez
Un buen plato de garbanzos energéticos, más suaves que el cocido, pero más sabrosos si cabe gracias al jamón, al hueso y a las verduras.
Rico y sencillo salteado de garbanzos con jamón, ajo y cebolla. Un plato de legumbres colorido, sabroso y muy nutritivo.
Facilísima y rica receta de garbanzos con jamón perfecta para los días en los que dispones de poco tiempo para cocinar.
Si buscas una forma original de degustar un plato de garbanzos, aquí tienes una recete muy sencilla, con la que podrás hacer unos ricos garbanzos asados.
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